Joulunalusaika on tähtitorttujen, piparitaikinan, perunalaatikon ja lopulta kinkun paiston aikaa. Kaikki ne ovat puuhia, jotka valmistavat kotia ja sen asukkaita juhlaan, ja jotka joka kodissa tehdään hieman eri tavoin suvun perinteitä mukaillen. Koditon joutuukin usein huomaamaan, että omat jouluperinteet on pantava vuosiksi syrjään ja vietettävä kiitollisesti toisten joulua – mikäli siis on niin onnekas, että omistaa lämpimän evakkolan toisten nurkissa. Itse olen noita onnekkaita, mutta silti haaveilen omista jouluperinteistäni omassa kodissa. Haluaisin syödä tähtitorttuja jo itsenäisyyspäivänä – en vasta jouluaattona.